大眼仔，炸鸡，温和，大腿，肉只，皮肤和裹粉去掉

每 100 克

水 (克 )63.07
热量 (大卡 )190.0
热量 (千焦 )796.0
蛋白质 (克 )23.97
总脂肪 (克 )10.27
灰份 (克 )2.19
碳水化合物 (克 )0.5
钙 (毫克 )15.0
铁 (毫克 )1.01
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )195.0
钾 (毫克 )320.0
钠 (毫克 )474.0
锌 (毫克 )1.95
铜 (毫克 )0.08
锰 (毫克 )0.041
硒 (微克 )32.0
硫胺素 (毫克 )0.1
核黄素 (毫克 )0.322
烟酸 (毫克 )6.494
泛酸 (毫克 )1.562
维生素B-6 (毫克 )0.318
维生素B - 12 (微克 )0.61
视黄醇 (微克 )14.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.223
4:0 (克 )0.002
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.009
14:0 (克 )0.092
15:0 (克 )0.013
16:0 (克 )2.299
17:0 (克 )0.025
18:0 (克 )0.756
20:0 (克 )0.01
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.004
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.603
14:1 (克 )0.026
15:1 (克 )0.002
16:1未分化 (克 )0.67
16:1 ? (克 )0.661
16:1 t (克 )0.01
17:1 (克 )0.015
18:1未分化 (克 )3.838
18:1 ? (克 )3.726
18:1 t (克 )0.112
20:1 (克 )0.042
22:1未分化 (克 )0.003
22:1 ? (克 )0.003
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.007
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.495
18:2未分化 (克 )1.301
18:2 n一6 C，C (克 )1.264
18:2 胶质液泡 (克 )0.015
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.023
18:3未分化 (克 )0.066
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.053
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.013
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C，C (克 )0.012
20:3未分化 (克 )0.024
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.023
20:4未分化 (克 )0.062
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.003
22:4 (克 )0.017
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.005
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.144
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.122
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.023
胆固醇 (毫克 )131.0
色氨酸 (克 )0.183
苏氨酸 (克 )0.791
异亮氨酸 (克 )0.704
亮氨酸 (克 )1.461
赖氨酸 (克 )1.04
蛋氨酸 (克 )0.347
胱氨酸 (克 )0.278
苯丙氨酸 (克 )0.917
酪氨酸 (克 )0.733
缬氨酸 (克 )0.873
精氨酸 (克 )1.355
组氨酸 (克 )0.571
丙氨酸 (克 )1.365
天门冬氨酸 (克 )1.628
谷氨酸 (克 )5.605
甘氨酸 (克 )2.015
脯氨酸 (克 )1.923
丝氨酸 (克 )0.934
羟脯氨酸 (克 )0.633